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L'origine della nostra farina: il mulino dell'Arieshof

Mulino dell'Arieshof

L'origine della nostra farina: il mulino dell'Arieshof

Nel nostro punto vendita potete fare scorta di tagliatelle, pane, torte, farine e diverse tipologie di pasta. Da dove provengono? Direttamente dall'Arieshof, naturalmente. A partire dal grano fino al prodotto finale, tutto viene realizzato qui da noi all'Arieshof. Più precisamente, nel nostro mulino. Il nostro mulino da grano tipica del Tirolo Orientale e realizzato in legno massiccio, macina il grano con pietre naturali. Grazie a una setacciatrice integrata, è possibile determinare la finezza della farina e della semola. Chiunque desideri saperne di più sul processo di macinazione può dare un'occhiata al nostro operato.