... liegen uns am Herzen, sowohl gegenüber unseren Ressourcen als auch im Umgang mit Mensch und Tier. Wir möchten diesen besonderen Ort und dessen Angebot so gestalten, dass auch die nächste Generation ihren Nutzen davon hat. Am arieshof beschreiten wir neue, innovative und manchmal unkonventionelle Wege, um so unseren Beitrag für ein gänzliches Umdenken in der Welt zu leisten. Lasst euch von uns (nachhaltig) begeistern und erfahrt mehr über unser ganzheitliches Konzept mit Bio-Landwirtschaft, Tierwohl und grüner Energie bis hin zur Work-Life-Balance unserer Mitarbeiter*innen. Nachhaltig
Alles besser hinterlassen, wie man es vorgefunden hat.
- Unbekannt
Am arieshof liefern mehr als 1000 m² Photovoltaikpaneele den Strom für den täglichen Betrieb. Was nicht sofort gebraucht wird, wird in einer innovativen Wasserstoff- Speicheranlage (Hy2Green) gespeichert, um Spitzen und Ausfälle abzudecken. Wenn die Sonne mal weniger oder gar nicht scheint, unterstützt eine Holzvergasungsanlage die Stromerzeugung. Die Wärme kommt von einer Hackschnitzelanlage, das Holz dafür aus unserem Wald.
#theresnoplanetB
Auf unserem bio- zertifizierten landwirtschaftlichen Hof steht der Schutz der Artenvielfalt sowie der schonende Umgang mit der Umwelt und allen Schätzen der Natur an oberster Stelle. Großen Wert legen wir auf den Anbau besonderer Sorten sowie Produkten einzigartiger Qualität.
Große Stallflächen, täglicher Auslauf auf den Weiden und artgerechte Tierhaltung tragen dazu bei, dass sich Kühe (in Mutterkuhhaltung), Hühner, Ferkel und Katzen, sowie diverse Kleintiere bei uns pudelwohl fühlen.
Alles wirkliche Leben ist Begegnung.
- Martin Buber
Der arieshof ist kein „normaler“ Urlaubs- und Arbeitsort und deshalb für jeden, der uns findet (Mitarbeiter*innen und Gäste), etwas Besonderes. Je nach Saison arbeiten auf dem Hof zwischen 15 und 20 Personen in den Bereichen Landwirtschaft, Hauswirtschaft, Reinigung, Hausmeister, Verwaltung, Küche, Service und ein Pädagoge für die Sozialprojekte. Der Hof wird wie ein großer Familienbetrieb geführt, wo jeder jedem hilft und einspringt, wo Bedarf besteht. Wir legen Wert darauf, dass unsere Philosophie der Nachhaltigkeit nicht bei unseren Gästen endet, und fördern die Work-Life-Balance unserer Mitarbeiter*innen.
Pssst! Hier gibts noch was zu entdecken!
Angebote und News…
Unser neues Farmtable-Menü zum kosten und teilen. Ein modernes "sharing Konzept", bei welchem die Gäste eine große Auswahl unserer Produkte verkosten können. Das Menü wird in drei Phasen geschickt: Vorspeise - Hauptspeise und Dessert.
Die meisten Produkte unseres Frühstücksbuffets stammen aus eigener Produktion oder aus der Region.
Für Nicht- Hausgäste bieten wir Frühstück auf Reservierung an!
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